नई दिल्ली. सर्दियों के दिनों में आग पर हाथ सेंकते हुए खूब अमरूद खाये होंगे. पहले के वक्त में लोग भुने हुए अमरूद भी बड़े शौक के साथ खाया करते थे. भुने हुए अमरूद खाने में स्वादिष्ट होते हैं, साथ ही ये सेहत के लिए फायदेमंद भी हैं. अमरूद पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये फाइबर, एंटी ऑक्सीडेंट्स, विटामिन ए, विटामिन सी, पोटैशियम, कॉपर और मैंग्नीज जैसे न्यूट्रिएंट्स से भरपूर होते है. आइए जानते हैं कि अमरूद को भूनकर खाने से क्या फायदे होते हैं.
भुने हुए अमरूद पाचन के लिए फायदेमंद हैं. ये फाइबर से भरपूर होते हैं. भुने हुए अमरूद खाने से कब्ज, गैस और पेट फूलने जैसी परेशानियों से छुटकारा मिल जाता है.
अमरूद वैसे तो ठंडी तासीर का होता है. अमरूद को भूनकर खाना सेहत के लिए फायदेमंद है. अमरूद विटामिन सी और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं. ये इम्यूनिटी बढ़ाने का काम करते हैं. सर्दियों में अमरूद को भूनकर खाने से सर्दी-जुकाम और खांसी जैसी परेशानियां दूर रहती हैं.
अमरूद में पौटेशियम और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. ये हार्ट से जुड़ी परेशानियों को दूर करने में मदद करते हैं. हार्ट के मरीजों के लिए अमरूद खाना फायदेमंद होता है.
अमरूद खाने से एनर्जी मिलती है. ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. आप भुने हुए अमरूद की चाट बनाकर नाश्ते के तौर पर भी खा सकते हैं. अमरूद को भूनकर खाने से शरीर की कमजोरी और थकान दूर हो जाएगी.
अगर आपको कम भूख लगती है तो भुने हुए अमरूद खाना बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है. अमरूद को भूनकर खाने से भूख बढ़ती है.
अमरूद खाना वेट लॉस में फायदेमंद माना जाता है. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं. ये मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने का काम करते हैं और वजन को कम करने में मदद करते हैं.