लखनऊ. पूरी दुनिया में महंगाई लगातार बढ़ रही है। वहीं भारत के बाजारों में सोना-चांदी से लेकर भवन निर्माण सामग्री के साथ रसोई के सामान भी काफी बढ़े हुए हैं। हालांकि यूपी के वायदा बाजार में सरसों के तेल में अभी भी राहत है। यूपी के तेल तिलहन बाजार में लंबे उतार-चढ़ाव के बाद आज 4 मई सरसों के तेल के रेट 164 रुपये पर खुले हैं। जबकि 23 अप्रैल को सरसों के तेल का रेट 160 रुपये था। सरसों के तेल के भाव की एक साल की तुलना करें तो अभी 46 रुपये कम हैं। क्योंकि दिसंबर 2021 में कोरोना महामारी के दौरान सरसों के तेल 210 रुपये तक जा पहुंचा था। वायदा बाजार के जानकारों का दावा है कि जल्द ही यूपी में सरसों के तेल के रेट नीचे जाएंगे।
भारतीय बाजारों में पेट्रोल-डीजल काफी महंगा हो गया है, जिसके चलते माल भाड़े में भी काफी बढ़ोतरी हुई है। इसी कारण रसोई के सामान से लेकर हर वस्तु के रेट बढ़ चुके हैं। वहीं, सरसों के तेल की बात करें तो विभिन्न राज्यों में सरसों का तेल काफी महंगा है। जबकि यूपी में फिलहाल राहत है। आज 4 मई 2022 को उत्तर प्रदेश में सरसों के तेल का भाव 164 रुपये प्रति लीटर पर खुला है। जबकि 23 अप्रैल को सरसों का तेल 160 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गया था। विशेषज्ञों का कहना है कि जल्द ही सरसों के तेल भाव गिरेगा।
यूपी के तेल तिलहन बाजार में आज 4 मई को भी सरसों के तेल के सर्वाधिक भाव लगातार 11वें दिन हमीरपुर में 169 रुपये पर खुले हैं। जबकि 23 अप्रैल को कानपुर में 180 रुपये प्रति लीटर थे। वहीं इससे पहले तीन दिन तक मुजफ्फरनगर में 166 रुपये प्रति लीटर थे। इसी तरह हमीरपुर में 18 से 20 अप्रैल तक 169 रुपये प्रति लीटर, 16 और 17 अप्रैल को कानपुर में 180 रुपये, 15 अप्रैल को इलाहाबाद में सरसों का तेल दो सप्ताह की तरह 168 रुपये और 1 अप्रैल को अंबेडकरनगर में 172 रुपये प्रति लीटर दर्ज किए गए थे।
यूपी के बाजार में आज 4 मई को न्यूनतम सरसों के तेल के भाव लगातार 11वें दिन शाहजहांपुर में 150 रुपये प्रति लीटर पर खुले हैं। जबकि 23 अप्रैल को सरसों के तेल का भाव एटा में 137 रुपये प्रति लीटर तक पहुंच गए थे। वहीं 23 अप्रैल को गाजियाबाद में 164 रुपये प्रति लीटर थे। उससे पहले 18 से 22 अप्रैल तक गाजियाबाद में 155 रुपये, 16 और 17 अप्रैल को शाहजहांपुर में ही 151 रुपये, 15 अप्रैल को मैनपुरी में पिछले दो सप्ताह से 143 रुपये और 1 अप्रैल को एटा में महज 134 रुपये प्रति लीटर दर्ज किए गए थे।