भोपाल. शीतल पेय पीने के शौकीन हैं और स्वास्थ्य को लेकर संवेदनशील भी, तो आपके लिए बाजार में जल्द ही हर्बल पेय आने वाला है। मध्य प्रदेश राज्य लघु वनोपज संघ का ब्रांड विंध्य हर्बल जामुन और शहद से तैयार पेय मधु कोला और जम्बू कोला बाजार में उतार रहा है, जो गला तर करने के साथ शीतलता पहुंचाएगा एवं इम्युनिटी बूस्टर (रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि) का काम भी करेगा।
प्रारंभिक परीक्षणों में पेय पास हो गया है। संघ ने भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआइ)को अनुमति के लिए आवेदन कर दिया है। उम्मीद है, इसी माह के अंत तक सीमित मात्रा में पेय बाजार में उतारे जा सकते हैं। अगले साल से मांग के अनुसार उत्पाद तैयार होगा।
वनोपज संघ के वैद्य पिछले छह महीने से इस पर काम कर रहे थे। पहले चरण में करीब 50 लीटर पेय बनाया गया था, जिसका विभिन्न् स्तर पर परीक्षण करने के बाद संघ की बैठक में मौजूद वनमंत्री और अधिकारियों को दिया गया। पेय के फ्लेवर की काफी तारीफ हुई, जिसे देखते हुए संघ ने जामुन खरीदने की तैयारी शुरू कर दी है। पेय के लिए अतिरिक्त शहद भी मंगाई जा रही है। सामग्री वन समितियां इकठ्ठा कर भेजेंगी।
निषेचन कर किया जा रहा तैयार
दोनों पेय को निषेचन कर तैयार किया जा रहा है। इससे लंबे समय तक यह खराब नहीं होगा। संघ का दावा है कि यह 18 महीने सुरक्षित रह सकता है। पेय फिलहाल दो सौ मिली लीटर की पैकिंग में लाया जा रहा है।
फायदे:
जम्बू कोला : संघ के अधिकारियों के अनुसार जामुन के गूदे (पल्व) से तैयार यह पेय शुगर की बीमारी में फायदेमंद है। यह पेट और मूत्र विकार में भी लाभ पहुंचाएगा।
मधु कोला : यह शहद से तैयार किया जा रहा है। यह बेहतर इम्युनिटी बूस्टर बताया जा रहा है। यह कफ-खांसी और एलर्जी में लाभ पहुंचाएगा और भूख भी बढ़ाएगा।
इनका कहना है
जल्द ही उत्पाद बाजार में उतारेंगे। एफएसएसएआइ में पंजीयन की प्रक्रिया शुरू कर दी है।
– डा. दिलीप कुमार, प्रबंध संचालक, औषधि प्रसंस्करण केंद्र, बरखेड़ा पठानी।