मिर्जापुर. भारत में घर से लेकर गली-नुक्कड़ तक… हर जगह चाय पसंद की जाती है. सुबह की शुरुआत के साथ, दोस्तों के साथ गपशप में, ऑफिस में सहकर्मियों के साथ तनावपूर्ण माहौल को अच्छा बनाने में लोकप्रिय पेय पदार्थ चाय की चुस्की जरूर शामिल होती है. चाय पीने के बाद आपने कुल्हड़ या डिस्पोजल को डस्टबीन में फेंक दिया होगा. लेकिन आपको जानकर हैरानी होगी कि मिर्जापुर में ऐसी चाय की दुकान है, जहां चाय पीने के बाद लोग कुल्हड़ को खा जाते हैं.
आपको बता दें मिर्जापुर के शास्त्री पुल के पास आमिर शेख ने नया स्टार्टअप शुरू किया है. आमिर ने अपनी कुल्हड़ नाम से दुकान खोली है. जहां वो लोगों को स्पेशल चाय बिस्किट से बने कुल्हड़ में देते हैं. जिसे लोग चाय पीने के बाद बिस्किट से बने कुल्हड़ को खा जाते हैं. चाय के साथ कुल्हड़ खाने वाली इस स्पेशल चाय की कीमत 20 रुपए है.
आमिर ने बताया कि वो पहले मुंबई में ओला टैक्सी चलाते थे. एक दिन दोस्तों के साथ बैठे थे, तभी चाय की दुकान खोलने का विचार आया. जिसके बाद वो मिर्जापुर आए और अपना नया स्टार्टअप ‘अपनी कुल्हड़ चाय’ शुरू किया. मिर्जापुर में पहली ऐसी चाय की दुकान होने की वजह से लोगों को इसके बारे में ज्यादा जानकारी नहीं थी. लोगों को लगता था कि कप में किसी प्रकार के केमिकल का इस्तेमाल किया गया है. लेकिन धीरे धीरे अब लोग समझ गए हैं और अब खाने वाले कुल्हड़ में चाय मांगते हैं. आमिर ने बताया कि उनकी दुकान में 20 फ्लेवर की चाय मिलती है. जहां दूर दराज से लोग चाय पीने आते हैं. लोगों को चाय इतनी स्वादिष्ट लगती है कि लगभग 90 प्रतिशत ग्राहक दुबारा चाय पीने जरूर आते हैं.
आमिर ने बताया कि देश में काफी संख्या में चाय के शौकीन हैं. ज्यादातर जगहों पर कुल्हड़ या डिस्पोजल में चाय मिलती है. कुल्हड़ तो मिट्टी में मिल जाता है.लेकिन डिस्पोजल से पर्यावरण को नुकसान पहुंचता है. लेकिन इस कप में चाय पीने के बाद लोग कप को खा जाते हैं. जिससे किसी भी प्रकार की समस्या नहीं होती है.
शुभांशू त्रिपाठी ने बताया कि कई बार देखा था कि चाय पियो और कुल्हड़ खा जाओ. नाम बहुत चटपटा लगता था, लेकिन आने का मन नहीं करता था. आज मजाक-मजाक में दुकान पर आ गया और चाय पीने के बाद कुल्हड़ भी खाया. यहां चाय पीने और कुल्हड़ खाने के बाद लग रहा है कि पैसा वसूल हो गया. वहीं, मिर्जापुर के अभिषेक त्रिपाठी ने बताया कि हमने इलायची फ्लेवर की चाय पी है.यहां बहुत स्वादिष्ट चाय मिलती है. इनके चाय की क्वालिटी बहुत अच्छी है.