मुनक्का को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, यही वजह है कि कई हेल्थ एक्सपर्ट इसे डेली डाइट में खाने की सलाह देते हैं. इसमें एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज, बीटा कैरोटीन, कैलशियम, मैग्निशियम और पोटैशियम जैसे कई न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को कई तरह से लाभ पहुंचाने का काम करते है. आइए जानते हैं कि इस मीठी चीज को किस तरह खाने से मैक्सिमम बेनेफिट मिल सकता है.
मशहूर डाइटीशियन डॉ. आयुषी यादव ने बताया कि अगर आप मुनक्का को रातभर पानी में भिगोकर सुबह के वक्त सेवन करेंगे तो इससे कई तरह के स्वास्थ्य लाभ मिल सकता हैं
वजन कम करने के लिए आप भीगे हुए मुनक्के खा सकते हैं, इस ड्राई फ्रूट में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिससे वजन को कंट्रोल रखने में मदद मिलती है, साथ ही ये मीठा होने के बावजूद बॉडी फैट को नहीं बढ़ाता क्योंकि इसमें नेचुरल शुगर होते हैं. और नियमित तौर पर इसे सीमित मात्रा में खा सकते हैं.
अगर आपको वजन कंट्रोल में रखना है तो पाचन तंत्र को भी दुरुस्त रखना होगा, इसके लिए आप हर सुबह भिगाए हुए मुनक्कों का सेवन कर सकते है. इससे मौजूद फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज डाइजेशन में काफी मददगार हैं. इससे कब्ज दूर हो जाता है और गैस की समस्या भी नहीं रहती.
मुनक्का में विटामिन ए, बीटा कैरोटीन और एंटीऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पाई जाती है, ये खासतौर से उनके
लिए फायदे का सौदा है जिनकी आंखों की रोशनी कमजोर है या फिर मोतियाबिंद की शिकायत है. मुनक्का का सेवन लो विजन की परेशानी को दूर कर सकता है.
