सोयाबीन को कई तरह से यूज किया जाता है. जिसमें सोया बड़ी को सब्जी, पुलाव, सैंडविच में डाला जाता है. इसके अलावा सोयाबीन का आटा भी उपयोग में लाया जाता है. सोया मिल्क में भी विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने के गुण होते हैं.
ओट्स डाइटिंग करने वालों के लिए तो फायदेमंद माना ही जाता है. इससे विटामिन बी 12 की कमी को भी पूरा किया जा सकता है.
मशरूम में विटामिन 12 के साथ प्रोटीन, कैल्शियम और आयरन भी पाया जाता है. इसमें बीटा ग्लुकॉन भी होता है जो शरीर को पोषण देता हैं.
दूध से बने ज्यादातर आइटम्स विटामिन बी 12 की कमी को पूरा करने में सक्षम रहते हैं. दूध एक कंप्लीट फूड माना जाता है जो प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन 12 की कमी को पूरा कर सकता है. लो फैट दही से भी विटामिन बी 12 की कमी को पूरा किया जा सकता है.
ब्रोकली को सब्जी और सलाद के रूप में खाया जाता है. जो सेहत की लिए फायदेमंद रहता है. इससे विटामिन बी 12 की कमी को पूरा किया जा सकता है. इससे हीमोग्लोबिन की कमी भी पूरी होती है.
