नई दिल्ली. डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जो एक बार किसी को हो जाए तो ताउम्र उसका पीछा नहीं छोड़ती, ऐसे में उसे अपनी सेहत बरकरार रखने के लिए हमेशा ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रखना पड़ता है. मधुमेह के रोगियों को ऐसी डाइट से दूर रहना होता है जो उनके स्वास्थ्य को बिगाड़ सकती है. उन्हें ऐसी 4 सब्जियों से परहेज करने की सलाह दी जाती है.
डाइबिटीज के मरीजों को नहीं खानी चाहिए ये सब्जियां
आलू
आलू को सब्जियों का राजा कहा जाता है क्योंकि ज्यादातर सब्जियों को इसके कॉम्बिनेशन में पकाया जाता है लेकिन डायबिटीज के मरीजों को इसे बिलकुल नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट्स और स्टार्च की मात्रा काफी ज्यादा होती है. इसके साथ ही चिप्स, फ्रेंच फ्राइज, आलू टिक्की इन सभी चटपटी चीजों से परहेज जरूरी है.
मक्का
मक्के को आग में पकाकर या फिर उबालकर खाने का चलन है, इसका टेस्ट कई लोगों को अपनी ओर आकर्षित करता है, लेकिन डायबिटीज के मरीजों के लिए ये नुकसानदेह है क्योंकि ये कार्बोहाइड्रेट्स का रिच सोर्स है और ब्लड शुगर लेवल बढ़ा देता है.
शकरकंद
इस बात में कोई शक नहीं कि शकरकंद सेहत के लिए काफी फायदेमंद है लेकिन डायबिटीज के मरीजों को इससे परहेज करना चाहिए क्योंकि इसमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट्स और बीटा केरोटीन मधुमेह के रोगियों का ब्लड शुगर लेवल बढ़ा सकते हैं. चूंकि ये एक मीठी चीज है इसलिए डायबिटीज में इसे खाना सही नहीं है.
मटर
खाने में मटर मिलाने से उसका टेस्ट बढ़ जाता है, लेकिन इस सब्जी को कार्बोहाइड्रेट्स और स्टार्च का रिच सोर्स माना जाता है जिसकी वजह से इससे दूरी बनाना ही बेहतर है. मटर खाने से डाइबिटीज के मरीजों का डाइजेशन खराब हो सकता है.
