नई दिल्ली. आजकल बहुत से पढ़े-लिखे लोग खेती को एक प्रोफेशन के रूप में अपनाने लगे हैं. ऐसे लोग परंरागत खेती की बजाय आधुनिक खेती कर रहे हैं और अच्छा-खासा मुनाफा कमा रहे हैं. आधुनिक बीज, तकनीक और सस्य क्रियाओं को अपनाकर इन्होंने खेती को मुनाफे का सौदा बना दिया है.
अगर आप भी खेती को अपना व्यवसाय बनाना चाहते हैं और आपके पास जमीन भी कम है तो आपको नींबू की खेती करनी चाहिए. नींबू की खेती कम मेहनत है और इसमें कमाई काफी अच्छी होती है. साथ ही इसका ये फायदा है कि नींबू का पौधा एक बार लगाने के बाद कई वर्षों तक फल देता है. नींबू की मांग लगभग पूरे साल रहने की वजह से इसकी खेती में बचत भी ज्यादा होती है.
अभी की बात करें तो नींबू की कीमतों ने लोगों के दांत खट्टे कर दिए हैं. पिछले कई दिनों से लगातार गर्मी बढ़ने के साथ नींबू की मांग बढ़ी है. नींबू के दाम 300 रुपये प्रति किलो पार हो गए हैं. एक नींबू की कीमत 10 रुपये से भी ज्यादा हो चुकी है.
नींबू की खेती के लिए मिट्टी
नींबू के पौधे लगाने के लिए बलुई और दोमट मिट्टी सर्वोत्म मानी जाती है. नींबू के पौधे ऐसी जमीन पर नहीं लगाने चाहिए जिसमें पानी ठहरने का खतरा हो या जमीन सेमग्रस्त हो. हल्क अम्लीय और क्षारीय मिट्टी में भी नींबू की खेती की जा सकती है. नींबू की खास बात यह है कि इसे कई तरह की जलवायु में उगाया जा सकता है.
नींबू के पौधों की रोपाई
नींबू का बाग लगाने के लिए नर्सरी तैयार करनी पड़ती है. आमतौर पर किसान किसी अच्छी नर्सरी से ही पौधे लेते हैं. बीज से पौधे उगाए जाते हैं. पौधों के बड़ा होने पर इन पौधों पर किसी बढिया वैरायटी के पौधे की टहनियों से ग्राफ्टिंग की जाती है. ग्राफ्टिंग करने के लगभग एक साल बाद इन पौधों को खेत में लगाया जाता है.
पौधे लगाने से पहले खेत में गड्डे खोदकर उनमें कंपोस्ट खाद डालकर उनको मिट्टी से भर दिया जाता है. नींबू का बाग लगाने का सही समय बरसात का मौसम होता है. वैसे इन्हें बसंत ऋतु में भी लगाया जा सकता है. नींबू के पौधे हमेशा भरोसमंद नर्सरी या किसी सरकारी संस्थान से लेने चाहिए.
बढिया वैरायटी का चुनाव
हमारे देश में मौसम और जलवायु के अनुसार अलग-अलग वैरायटियां लगाई जाती हैं. इसलिए जब भी आपको बाग लगाना हो तो पहले से नींबू की खेती कर रहे किसानों और अपने राज्य के बागवानी विभाग से वैरायटी को लेकर सलाह-मशवरा जरूर कर लें. ऐसी वैरायटी लगाएं जो गर्मी में ज्यादा फल दे.
होगी बढ़िया कमाई
नींबू के पौधे खेत में लगाने के बाद तीसरे साल बढिया फल देने लगते हैं. जब तक नींबू के पौधे फल देने शुरू नहीं करते तब तक आप पौधों के बीच में बची जगह पर सब्जियां लगाकर कमाई कर सकते हो. नींबू के पौधे पर फल बहुत लगता है. शुरूआत में ही पौधे पर 40 किलो नींबू लग जाता है. नींबू का रेट मंडी में 20 से 50 रुपये तक थोक में होता है. इसलिए साल भर में किसान को एक एकड़ नींबू के खेती करीब 3 से 4 लाख रुपये की कमाई आसानी से हो जाती है.
