नई दिल्ली. डायबिटीज की बीमारी शरीर में इंसुलिन हार्मोन की कमी की वजह से होती है. शरीर में इंसुलिन ठीक से नहीं बन पाने की स्थिति में ब्लड में शुगर का लेवल बढ़ जाता है. खाने की चीजों में मौजूद शुगर, कार्बोहाड्रेट ब्लड शुगर को तेजी से बढ़ाते हैं, लेकिन हम खाने के जरिए ही शुगर को कंट्रोल भी कर सकते हैं. डाइट में कुछ नट्स को शामिल कर शुगर को बढ़ने से रोक सकते हैं. आइए जानते हैं कि डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए कौन से नट्स खाना फायदेमंद है.
पिस्ता का ग्लाइसीमिक इंडेक्स काफी कम होता है. इसे खाने से शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. पिस्ता खाने से डायबिटीज को बढ़ने से रोका जा सकता है.
चिरौंजी ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व ग्लूकोज का लेवल सामान्य बनाए रखने में मदद करते हैं. चिरौंजी को दूध में डालकर पीने से डायबिटीज कंट्रोल में रहती है.
बादाम पोषक तत्वों का भंडार है. डायबिटीज में बादाम खाना बहुत फायदेमंद है. इसमें फाइबर, विटामिन-ई, विटामिन-बी12 और मैग्नीशियम जैसे न्यूट्रिएंट्स मौजूद होता है. बादाम ग्लूकोज के लेवल को नॉर्मल बनाने में मदद करता है.
मूंगफली को गरीबों का बादाम कहा जाता है. इसमें मौजूद प्रोटीन, फाइबर और फैट्स शुगर का लेवल कंट्रोल करने में मदद करते हैं. मूंगफली का ग्लाइसीमिक इंडेक्स भी काफी कम होता है, जिसकी वजह से डायबिटीज के मरीजों के लिए मूंगफली खाना फायदेमंद है.
