नई दिल्ली. गर्मी में पाचन संबंधी समस्याएं आम हो जाती है. पर जरूरी नहीं कि आप इसके लिए हर बार दवाई ही खाएं. आप बरसों पुरानी चावल की ये रेसिपीज भी ट्राय कर सकते हैं.
गर्मी में शरीर को पावर और एनर्जी दोनों की जरूरत होती है. इसके लिए चावल से बेहतर विकल्प और कोई हो ही नहीं सकता. ये पचने में आसान तो है ही साथ ही इंस्टेंट एनर्जी देने में मददगार भी है.
यहां हम आपको चावल के 5 अलग अलग रेसिपीज बता रहे हैं जो दस्त और डायरिया रोकने में आपकी जरूर मदद करेगा.
चावल और छाछ: खूब पके हुए चावल में छाछ, काला नमक और भुना जीरा पाउडर मिलाकर खाने से यह न केवल टेस्ट में अच्छा लगता है बल्कि पेट को भी बांधता है.
चावल और दही: सफेद चावल और दही आसानी से पच जाता है और बॉवेल मूवमेंट को धीमा कर देता है.
चावल और माड़: चावल को कुकर में पकाने की जगह पतीले में तीन गुणा ज्यादा पानी के साथ पकाएं और जब चावल पक जाए तो पके हुए चावल को छानकर निकले हुए चावल के पानी के साथ काला नमक और घी के साथ खाएं.
चावल और मूंग दाल की खिचड़ी :बराबर मात्रा में मूंग दाल और चावल को कूकर में ज्यादा पानी डालकर उसमें हल्दी नमक के साथ पकाएं. जीरे से छौंक कर खाने में यह और भी टेस्टी लगेगा.
चावल,घी और नमक: इसे बनाने के लिए चावल को ज्यादा पानी डालकर खूब पका लें अब इसमें घी और नमक मिलाकर गर्मा गर्म खाएं. मोशन के द्वारा शरीर को जो एक्सट्रा पानी और सोडियम निकल जाता है वो ये चावल पूरा कर देता है.
