नई दिल्ली. आजकल भागदौड़ भरी लाइफ की वजह से हर दूसरा इंसान बढ़ते वजन से परेशान है.वहीं शरीर का मोटापा आपके लिए कई बीमारियों का कारण बन सकता है. ऐसे में वजन को कंट्रोल में रखना बहुत जरूरी है. वहीं आप भी वजन कम करने के लिए जिम में घंटों समय बिता देते हैं.जिसके बाद भी वजन कम नहीं होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हेल्दी डाइट लेकर भी आप वजन को घटा सकते हैं.चलिए हम यहां जानते हैं कि आपको वजन घटाने के लिए किस तरह की डाइट फॉलो करनी चाहिए?
नाश्ते में अकसर लोग परांठे खाना पसंद करते हैं. लेकिन इसका सेवन आपको नहीं करना चाहिए. इसकी जगह आप रवा डोसा खा सकते हैं. जी हां रवा का डोसा वजन घटाने में मददगार होता है.इसलिए डोसे के साथ अपने दिन की शुरुआत करें. इसे बनाने के लिए एक कटोरी में खट्टा दही लें. इसमें दो कटोरी रवा डालें और मिला लें. अब इसमें थोड़ा पानी डालकर एक पेस्ट तैयार करें. अब राई, करी पत्ता, चना दाल और एक चुटकी नमक के साथ बैटर को सीजन करें. अब एक पैन में पानी गर्म करें इसमें इस बैटर को डालें और फैलाएं इस तरह से तैयार हो गया रवा डोसा.
अंडे की चाट प्रोटीन, और विटामिन से भरपूर होती है. आप इसका सेवन नाश्ते में कर सकते हैं. यह आपका वजन घटाने में काफी मददगार हो सकता है. इसे खाने से आपाक पूरा दिन एनर्जी से भरपूर रहता है और आपको जल्दी भूख भी नहीं लगती है
वजन कम करने के लिए आप लंच में बेसन अजवाइन का परांठा खा सकते हैं. इसके लिए आप एक कटोरी बेसन, आधा कटोरी गेहूं का आटा, चुटकी भर नमक, आधा छोटा चम्मच अजवाइन और एक चम्मच जैतून का तेल (olive oil) लें. इन सभी को मिलकार आटा गूथ लें अब इस आटे के छोटे हिस्से कर लें और पराठें के आकार में बेल लें और तवे पर पकाएं. आप इसको किसी सब्जी के साथ भी खा सकते हैं.
मल्टीग्रेन ब्रेड के 2 स्लाइस को टोस्ट कर लें अब एलोकाडो पल्प निकालें और इस पल्प में नमक और काली मिर्च मिलाएं. अब एक स्लाइस पर हंग कर्ड और दूसरे स्लाइस पर एवोकाडो पल्प लगाएं. वहीं स्लाइ पर कद्दूकस किया हुआ पनीर, गाजर और शिमिला मिर्च डालें. अब टोस्ट को एक मिनट तक ग्रिल करें और इसे डिनर में खाकर अपना वजन घटाएं.
