नई दिल्ली। डायबिटीज के मरीजों को कुछ भी खाने-पीने से पहले यह सुनिश्चित करना पड़ता है कि इस चीज को खाकर कहीं उनका ब्लड शुगर लेवल बढ़ तो नहीं जाएगा. खासकर बात जब फलों की आती है तो थोड़ा अधिक सोच-विचार करना पड़ता है क्योंकि फलों में नेचुरल शुगर होती है. नेचुरल शुगर अगर फल में जरूरत से ज्यादा हो तो ब्लड शुगर बढ़ने का कारण बन सकती है. ऐसे में किन फलों को डायबिटीज में खाना चाहिए यहां जान लीजिए.
बेरीज जैसे स्ट्रोबेरीज, ब्लूबेरीज और ब्लैकबेरीज को डायबिटीज में खाई जा सकती हैं. इनमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है और ये ग्लूकोज को शरीर में कम एब्जोर्ब होने में मदद करते हैं. साथ ही, इनके एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण, विटामिन सी और फाइबर की मात्रा भी डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है.
इंडियन ब्लैक बेरी या ब्लैक प्लम कहे जाने वाले जामुन को डायबिटीज के मरीज खा सकते हैं. इस फल में 82 फीसदी पानी होता है और इनमें सुक्रोज कम पाया जाता है. इस चलते जामुन खाने पर ब्लड शुगर स्पाइक नहीं होता.
विटामिन सी, ई और के से भरपूर नाशपाती को डायबिटीज में स्नैक्स की तरह खाया जा सकता है. इसमें कैल्शियम, आयरन, पौटेशियम, मैग्नीशियम और बीटा कैरोटीन भी पाए जाते हैं. फाइबर से भरपूर होने के चलते भी डायबिटीज में नाशपाती का सेवन अच्छा होता है.
सेब ना सिर्फ फाइबर का अच्छा स्त्रोत है बल्कि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण भी पाए जाते हैं. इसे खाने पर ग्लूकोज लेवल स्टेबलाइज होने में मदद मिलती है. ब्लड शुगर कंट्रोल की डाइट में भी सीमित मात्रा में सेब को शामिल किया जा सकता है.
हाई फाइबर वाला किवी ब्लड शुगर बढ़ने से रोकने वाले फलों की गिनती में आता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 49 है जोकि डायबिटीज के लिए अच्छा है. इसके साथ ही, किवी हाई वॉटर एब्जोर्पशन के चलते शरीर में शुगर सोखने की मात्रा को धीमा करने में भी असरदार है.
